Sticky Buns (Ragacsos sutik)

Hozzavalok:

• 75 g magozott datolya
• 85 ml viz
• 85 ml narancsle
• 85 ml olaj
• 225 g retesliszt
• 1 citrom reszelt heja
• 2 evokanal mez
• 1 evokanal almale

A datolyat a vizzel alacsony tuzon 5-10 percig fozd. A tuzhelyrol leveve egy fakanallal keverd ki simara, majd hagyd hulni. A kihult kevereket tedd egy talba a narancslevel, olajjal, es keverd ossze oket. Szitald ra a lisztet es add hozza a reszelt citromhejat is. Kezzel gyurd ki a tesztat, majd golyokat formalva (kb 12-15 db), rakd oket egy sutopapirral kibelelt tepsibe, ahol kisse lapitsd le a sutiket. Susd 180 fokon 15-20 percig. Ezalatt tedd egy kis labasba a mezet, almalet, lassan melegitsd fel, allandoan kevergetve. Amikor a sutik kesz vannak, kend be ezzel jol a tetejuket, majd hagyd oket kihulni.
Megjegyzes: A mezes ontet nelkul elegge izetlen. Nekem pl nagyon bejott az extra edesitessel.
U.I.: Angol szakacskonyvbol...