- 20 dkg vaj,
- 25 dkg liszt,
- 3 kiskanál sütőpor,
- 6 dkg kakaópor,
- 6 evőkanál barna cukor,
- 12 db nagy pillecukor,
- 1 tojás,
- 2,5 dl tej
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Olvasszuk fel a vajat, és robotgéppel keverjük krémesre a cukorral és a tojással. Adjuk hozzá a tejet is. Egy másik tálba szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Forgassuk össze a vajas-cukros masszával. Egy nagyobb muffinformát béleljünk ki papírkapszlikkal, és kétharmad részig kanalazzuk bele a csokis masszát. A muffinok közepébe dugdossunk bele egy-egy mályvacukrot, és tegyük a tepsit a sütőbe. Előmelegített sütőben 20 perc alatt elkészül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése