Hozzavalok:
- 100 g vaj
- 100 g finomliszt
- 100 g porcukor
- 100g cukrozott vegyes gyumolcs (szaritott gyumolcs)
- 4 tojas
- 50 g dio
- 1 citrom reszelt heja
A kisse megolvasztott vajat a porcukorral habosra keverjuk, majd egyenkent hozzaadva a tojassargajat, tovabb keverjuk. Hozzaadjuk a kemeny habba vert tojasfeherjeket is, majd beleszitaljuk a lisztet. Hozzakeverjuk a reszelt citromhejat, az aprora vagott gyumolcsot es a gorombara vagott diot. Ozgerinc formaba toltjuk, majd 180 fokon kb. 40 perc alatt megsutjuk. Meg melegen leporcukrozzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése