Csokoladetorta

Hozzavalok:

• 3 dl fozotejszin
• 30 dkg kristalycukor
• 37.5 dkg margarin
• 15 dkg keseru kakaopor
• egy kesz sima vagy kakaos piskotalap

A tejszint labasban a cukorral kevergetve 2-3 percig forraljuk. A margarint beledobjuk, ha elolvadt benne, a kakaot is beleszitaljuk. Jol elkeverjuk, a tuzrol lehuzzuk, hulni hagyjuk, majd hutoszekrenybe tesszuk par orara. Ezutan elektromos habverovel jo habosra keverjuk.
A piskotakorongot lapjaban harom reszre vagjuk. A csokoladekremet negy reszre osztjuk. A tortalapokat ezzel megkenve egymasra illesztjuk. A maradekkal a torta oldalat korbekenjuk, es habzsakbol a tetejet is ezzel diszitjuk.
Megjegyzes: 3 tojasos piskotahoz a csokiszosz harmadat keszitem, az eloirtnal kevesebb cukorral; a piskotat ilyenkor csak ket reszre vagom.