Hozzavalok:
- 500 g tehenturo
- 120 g buzadara
- 3 tojas
- 2 dl tejfol
- zsemlemorzsa
- olaj
- porcukor
- so
A elmorzsolt turot alaposan osszedolgozzuk a buzadaraval, a tojasok sargajaval es egy kis soval. A masszat hutoben pihentetjuk jo par oran at, mig a dara meg nem duzzad. Ezutan a felvert feherjeket lazan hozzakeverjuk, majd vizes kezzel gombocokat formaluk belole, s azokat lobogo sos vizben kifozzuk. Az olajon megpiritott zsemlemorzsaba beleforgatjuk. Simara kevert tejfollel meglocsolva es esetleg cukorral meghintve talaljuk.
Hozzavalok:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése