Afonyas-almas (nalam nutellas) tarkedli

Hozzavalok (2/6 szemelyre):

• 0.7/2 dl tej
• 40/120 g liszt
• 10/30 g cukor
• 1/3 tojassargaja
• 3/9 g sutopor
• 1/3 tojasfeherje
• 10/30 g cukor
• 20/60 g margarin
• 100/300 g afonya
• 80/240 g alma
• 30/90 g mez
• 1/3 kk pudingpor

A tejet, a lisztet, a cukrot, a tojassargajat es a sutoport habverovel osszedolgozzuk. A tojasfeherjet csipetnyi soval es cukorral kemeny habba verjuk; ovatosan a tesztahoz adjuk. Serpenyoben margarint forrositunk, es a tesztabol kis korongokat sutunk. Az afonyat az almaval meg a mezzel osszefozzuk, a pudingport simara keverjuk egy keveske vizzel, a gyumolcshoz adjuk. Az afonyakremet a tarkedli koze kenjuk.
Megjegyzes: Nem volt itthon kenyer, igy improvizalnom kellett valamit reggelire. Persze a kolykok orultek a műnek, pedig a kremig el se jutottam. Siman nutellat kentem ket tarkedli koze, amivel biztos nagyon finom volt, hisz kevesnek is bizonyult az adag:)