2010. augusztus 8., vasárnap

Cukkinis rizs

Hozzavalok:
  • 250 g rizs
  • 2-3 cukkini
  • 1 hagyma
  • 3 fokhagyma gerezd
  • 4 tk oliva olaj
  • 100 g feta sajt
  • so, bors
A rizst a csomagolason feltuntetettek szerint megfozom. Kozben az olajat serpenyoben megforrositom, beleszorom az aprora vagott hagymat, fokhagymat. Miutan kicsit megpirult, hozzaadom a felkockazott cukkinit. Par percig parolom, fuszerezem, hozzaontom a rizst. (Ezzel egy idoben egy kis feher borral is gazdagithatom.) Par pillanataig meg hagyom osszefoni, majd elzarom a tuzet alatt, fedot rarakva pihentetem, mig megteritek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails