2010. augusztus 16., hétfő

Olaszos izek nyomaban 2. - Csirkes, cukkinis lepeny

Hozzavalok:
  • 1 csomag levelesteszta
  • 2-3 csirekemell file
  • 2 cukkini
  • 10 szem koktel (cherry) paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • so, bors, oregano
  • oliva olaj
A csirkemellet kockázzuk fel, olívaolajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és a lereszelt cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, oregánóval ízesítsük. Pároljuk a keveréket 1-2 percig, majd terítsük el a kinyújtott leveles tésztán, és szórjuk rá a paradicsomot is. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig süssük.

1 megjegyzés:

Related Posts with Thumbnails